Vi mener, at det skal være nemt og prisvenligt at tilberede lækker og næringsrig mad. Vi vil gerne inspirere dig til at bruge frosne grøntsager, frugter, urter og bær i din madlavning uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Her finder du primært vegetariske opskrifter baseret på vores frosne produkter til catering, foodservice og forbrugere.
Opskrifter
- Aftensmad
- Ærtepandekager med hvidløgsstegt græskar og citronmayonnaise
- Biksemad med Salsiccia
- Cremet gratin med ansjosfileter
- Falafel med pitabrød og hummus
- Jordskokkegratin med ovnbagt laks og sauterede rodfrugter
- Kålroegratin toppet med sauteret jordskokker og urteolie
- Kartoffelgratin med hvidløg og timian
- Kartoffelmos
- Lækker grønkålstærte
- Oksegryde med kartoffelbåde og råsyltede tyttebær
- Ovnbagte grøntsager med tofu og dild-aioli
- Ratatouille
- Risotto med økologiske grøntsager, finthakket
- Ristede kartoffelskiver med sauteret rosenkål, urteolie og revet parmesanost
- Rodfrugtgratin med hvidløg og gedeost
- Spring tacos
- Sprød rösti med pastinakhummus, ærtecrush og blomkål
- Vegetarisk biksemad
- Vegetarisk biksemad toppet med rødbeder i tern og persillemayonnaise
- Vegetarisk lasagne med brunoisemix
- Vegetarisk rodfrugtgryde med linser
- Vegetariske grøntsagsbøffer
- Wokgrøntsager med ægnudler
- Ristede rodfrugter med marineret kylling og grøn ærtepesto
- Desserter
- Salater og grøntsager
- Cremet rødbedesalat med æble
- Gulerødder i marinade
- Inspiration til forårs grønne vegetariske poke bowls
- Julens rosenkålssalat med granatæblekerner og appelsindressing
- Kartoffelsalat med oliven og capers
- Poke bowl med ærter, mango, gulerødder og haricots verts
- Poke bowl med broccoli, blomkål, rødbeder, majs og Edamame sojabønner kerner
- Ristede rødbeder med grøn dildolie og græskarkerner
- Salat med gule beder og ærter
- Smørrebrød med stegte kartofler, syltede gule rødbeder og citronmayonnaise
- Syltede rødbeder
- Syltede rødbeder med stjerneanis
- Syltede sukkerroer med stjerneanis
- Urteagtig majssalat
- Sauce og tilbehør
- Smoothie & juice
- Suppe
- Cremet grøntsagsuppe
- Grøn Ærtesuppe – nem og lækker opskrift
- Jordskokkesuppe med parmesancreme og hakket nødder og persille
- Jordskokkesuppe med ristede pærer og champignon
- Kartoffel- & porresuppe med citron- og hvidløgscremefraiche
- Nem og hurtig broccolisuppe
- Orientalsk græskar & gulerodssuppe
- Rødbedesuppe