Anret en overdådig salatbuffé, hvor gæsterne kan lade sig friste af sunde, smagfulde retter. Buffet-retter egner sig godt som fingermad til cocktailpartys eller som lækkert tilbehør til festmaden.
- Gulerødder i marinade
- Julens rosenkålssalat med granatæblekerner og appelsindressing
- Kartoffelsalat med oliven og capers
- Klassisk rødbedesalat
- Ristede rødbeder med grøn dildolie og græskarkerner
- Salat med gule beder og ærter
- Syltede rødbeder
- Syltede rødbeder med stjerneanis
- Syltede sukkerroer med stjerneanis
- Urteagtig majssalat