Er velegnet som tilbehør til gode oste, brød og andre klassiske retter på julebordet.
1000 gram Magnihill rødbeder i tern (varenr 33803 ØKO)
1 dl eddike, 12%
2 dl sukker
3 dl vand
5 st stjerneanis
Fremgangsmåde
Lagen til syltede rødbeder: Bring eddike, sukker, vand og stjerne anis i kog i en gryde, og rør rundt.
Tag gryden af varmen, og tilsæt de frosne rødbeder i tern.
Lad rødbederne i tern køle af i lagen. Læg dem i en tæt lukket glas beholder, som er godt rengjort.
Opbevar køligt og server som et alternativ til syltede hele rødbeder. Lad dem gerne trække mindst en dag.