Ærtehøsten er overstået, og nu er det sæson for rodfrugter! Lige nu er vi i fuld gang med at høste og optage gulerødder. I denne uge producerer vi friskhøstede gulerødder fra Välinge i Sydsverige. Gulerødderne høstes, når de er bedst,…
Ærtehøsten er overstået, og nu er det sæson for rodfrugter! Lige nu er vi i fuld gang med at høste og optage gulerødder. I denne uge producerer vi friskhøstede gulerødder fra Välinge i Sydsverige. Gulerødderne høstes, når de er bedst,…
Vores lækre grøntsager og bær er på plads under udstillingen ”Picnic i kongeligt miljø” under havedagene den 17.-27. august på Sofiero Slot i Helsingborg. En inspirerende udstilling af medskaber Louise Bondebjer og Johanna Bank med vores lækre grøntsager og bær…
Nu har ærtehøsten begyndt. Vi håber på en god og rigelig høst! Hver dag bliver der produceret 35-40 tons ærter. Vores økologiske ærter dyrkes i det sydlige Sverige i tæt samarbejde med bønderne og Foodhills. For at få de bedste…
Wiveca Almgren, direktør og ejer af Magnihill, er nyt medlem af Organic Sweden’s bestyrelse. Wiveca har længe været engageret i økologiske fødevarer. Allerede i 1994 forstod Wiveca, at økologiske fødevarer er fremtiden, da hele fabrikken blev KRAV-certificeret, og siden da…
Hos Magnihill ønsker vi at interagere med naturen og beskytte vores miljø for de kommende generationer. Vi mener, at økologiske produkter er en fantastisk måde at gøre dette på. ”Da jeg overtog min fars plads i 1993, gik vi straks…
En virkelig velsmagende suppe lavet af vores frosne broccoli og frosne kartofler i tern. Suppen er vegetarisk, klimasmart, enkel og hurtig at tilberede. Servér den varme broccolisuppe med et godt stykke brød og nyd den! 10 portioner 250 g Magnihill…