Når jorden i Sydsverige varmes op af forårssolen, sår vi ikke bare ærter – vi sår smagen af sommer, bæredygtighed og omtanke. 🌍
Vores ærter dyrkes i tæt samarbejde med vores avlere. Sammen udvælger vi frøsorterne med stor omhu, altid med smag og kvalitet i fokus. For at jorden kan trives – og give i generationer – dyrker vi kun ærter på det samme markstykke hvert syvende år.
Og når det endelig er tid til høst, sker det med præcision. Fra juni til august plukkes ærterne præcis den dag, de har opnået den perfekte sødme. Inden for få timer er de skyllet, renset, blancheret og frosset – for at bevare al smag og næring, præcis som naturen har tiltænkt det.
Fra skånsk muld til din fryser – hurtigt, nænsomt og bæredygtigt.
Følg med os gennem sæsonen, hvor vi fortæller mere om, hvordan vores små grønne helte vokser frem! 🫛
💡 Vidste du, at ærter er et af de mest klimavenlige valg, du kan tage?
Fra jord til fryser på få timer – det er vores version af fast food. 🌍
