Kartofler er en næringsrig og billig hverdagshelt. Kartofler har mættet mange maver i alle krisetider. Nu hvor fødevarepriserne stiger kraftigt, er kartoflen en hverdagshelt til en overkommelig pris. Vi elsker kartofler! Det var med kartofler, at historien om Magnihill Gård engang begyndte. I dag omfatter vores produkter ekstra blancherede økologiske kartofler i tern, som du hurtigt og nemt kan lave…
20 december 2022
Magnihills nye poser er her! Vi har tænkt ud fra et miljø- og genbrugsperspektiv og valgt en hvid pose med minimalt tryk. I stedet for produktbilleder eller miljøbilleder printet på posen, har vi et gennemsigtigt vindue, der viser det rigtige produkt. Magnihill ønsker at fortsætte med at investere på fabrikken i Mörarp. Vi investerer i at udvikle fabrikken og har…
13 november 2022
Vi har investeret i en solcellepark med ca. 2.000 solpaneler, som nu er i fuld gang. Både privatpersoner og virksomheder er blevet ramt af de stigende elpriser og den store mangel på elektricitet i Sverige. På fabrikken fryser vi 5.700 tons og håndterer i alt 14.000 tons grøntsager, frugt og bær om året. Vi besluttede allerede i efteråret 2021 at…
03 november 2022
Der har været meget længe til, men endelig er det tid til årets store julemiddag! Sukkerroer med stjerneanis er en lækker tilføjelse til julebordet. Ingredienser 1 kg Magnihill sukkerroer, revet i strimler svenske ØKO (varenr 33788)1 dl lagereddike2 dl sukker 3 dl vand3 stjerneanis Syltelage Tø sukkerroerne. Bring eddike og sukker i kog i en tykbundet gryde – rør til sukkeret…
01 november 2022
Grøntsagssuppe er et prisvenlig og velsmagende alternativ til aftensmad. Lav f.eks. en cremet jordskokkesuppe med rodfrugter. Den er hurtig og nem at lave med vores frosne, skrællede og skivede jordskokker og rodfrugter i tern. Også perfekt som forret til nytårsmiddage.
03 oktober 2022
Nu er Magnihills avler omkring Skåne begyndt høste ærter. Vi håber på en god og rigelig høst! Hver dag bliver der produceret 35-40 tons ærter i tæt samarbejde med vores avlere. Magnihils ærter dyrkes i Sverige, i Skåne og Halland, i tæt samarbejde mellem Foodhills og Magnihill. For at få de bedste ærter vælger vi frøsorterne med omhu og dyrker…
30 juni 2022