Vi besøger løbende markerne for at se, hvordan det går med afgrøderne. Ved at så tæt og ikke tynde ud får vi gulerødder i forskellige størrelser, som derefter bruges til forskellige udskæringer i produktionen. For eksempel bruges de små gulerødder til skiver, og de større gulerødder bliver til tern eller både.
Gulerødderne på denne mark er klar til at blive høstet i midten af september.