Wiveca Almgren, direktør og ejer af Magnihill, er nyt medlem af Organic Sweden’s bestyrelse. Wiveca har længe været engageret i økologiske fødevarer. Allerede i 1994 forstod Wiveca, at økologiske fødevarer er fremtiden, da hele fabrikken blev KRAV-certificeret, og siden da…
Vi har investeret i en solcellepark med ca. 2.000 solpaneler, som nu er i fuld gang. Både privatpersoner og virksomheder er blevet ramt af de stigende elpriser og den store mangel på elektricitet i Sverige. På fabrikken fryser vi 5.700…
Grøntsagssuppe er et prisvenlig og velsmagende alternativ til aftensmad. Lav f.eks. en cremet jordskokkesuppe med rodfrugter. Den er hurtig og nem at lave med vores frosne, skrællede og skivede jordskokker og rodfrugter i tern. Også perfekt som forret til nytårsmiddage.
Nu er Magnihills avler omkring Skåne begyndt høste ærter. Vi håber på en god og rigelig høst! Hver dag bliver der produceret 35-40 tons ærter i tæt samarbejde med vores avlere. Magnihils ærter dyrkes i Sverige, i Skåne og Halland,…
Økologiske og KRAV-dyrkede svenske rodfrugter, der indeholder gulerod, chioggia, sukkerbeder og pastinakker dyrket af Magnihills udvalgte avlere. Alle grøntsager er blancherede. Wokgrøntsagerne kan med fordel serveres med en smule mynte som tilbehør til lam, kylling, fisk eller hakket bøffer. Wokgrøntsagerne…
Magnihill har produceret en lækker svensk økologisk KRAV-dyrket vegetarisk pyt i pande / biksemad med rodfrugter. Vegetarisk pyt i pande indeholder ternede økologiske gulerødder, kartofler, gulebeder og pastinakker. Lav en velsmagende vegetarisk klimasmart pyt i pande på få minutter eller…