Magnihill deltager på Madsenen 11 september, TAP 1 i KBH Vi står på stand H-034, kom forbi og smag på vores dejlige produkter og modtag det nyeste opskriftshæfte med inspiration til efterårets menuer. Vel mødt!Steen & Brian
Magnihill deltager på Madsenen 11 september, TAP 1 i KBH Vi står på stand H-034, kom forbi og smag på vores dejlige produkter og modtag det nyeste opskriftshæfte med inspiration til efterårets menuer. Vel mødt!Steen & Brian
Det anbefales, at grøntsager tilberedes fra frost for at give den optimale spiseoplevelse med hensyn til tekstur, farve og form. Hvis grøntsagerne opbevares optøede, kan nogle af dem oxidere og også frigive unødvendig væske. Det anbefales f.eks. vores frosne jordskokker at tilberede dem direkte fra fryseren i en stegepande eller gryde – gerne med et lille skvæt citronsaft for at…
Vi fortsætter med at udvikle vores svenske økologiske sortiment, og i februar 2024 lancerer vi to spændende nye produkter. Vi lancerer svenske økologiske rødbeder i tern og svenske økologiske kartofler i skiver. Begge produkter er ekstra blancherede, hvilket forkorter tilberedningstiden. Dansk Cater og Dagrofa Foodservice har taget produkterne ind i deres sortiment. Spørg efter produkterne hos din grossist. Varenr 33803…
På en gulerodsmark i sydlige Sverige. Skæve gulerødder fungerer lige så godt til nedfrysning som lige. Vi skærer dem i tern, skiver eller både. ❄️ Frossen er friskt. Længe. #reducefoodwaste #magnihill
Ærtehøsten er overstået, og nu er det sæson for rodfrugter! Lige nu er vi i fuld gang med at høste og optage gulerødder. I denne uge producerer vi friskhøstede gulerødder fra Välinge i Sydsverige. Gulerødderne høstes, når de er bedst, og fryses med det samme for at bevare næringsstoffer, vitaminer og ikke mindst den gode smag. Guleroden er en gammel…
Vores lækre grøntsager og bær er på plads under udstillingen ”Picnic i kongeligt miljø” under havedagene den 17.-27. august på Sofiero Slot i Helsingborg. En inspirerende udstilling af medskaber Louise Bondebjer og Johanna Bank med vores lækre grøntsager og bær præsenteret på en royalt inspirerende og smuk måde. Velkommen til arrangementet!