Nu begynder vi at producere en af vores mest elskede råvarer – guleroden. Friske fra marken, klar til at blive blancheret og nedfrosset for at bevare næringsstofferne og den gode smag.
Vidste du, at guleroden har været dyrket her i Sverige siden 1600-tallet? 🥕
Guleroden er ikke bare velsmagende og alsidig – den er også fyldt med næring:
🌱 Rig på betakaroten – som omdannes til A-vitamin og bidrager til et godt syn.
🌱 Indeholder fibre, der fremmer en sund fordøjelse.
🌱 Naturligt sød – hvilket gør den perfekt i alt fra supper og gryderetter til bagværk.
Vores gulerødder fås i flere snit – strimler, skiver, tern og både. Læs mere om guleroden og vores andre råvarer på vores faktaside om gulerod her:
