{"id":2388,"date":"2024-10-15T12:39:08","date_gmt":"2024-10-15T11:39:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/?p=2388"},"modified":"2024-10-15T12:39:37","modified_gmt":"2024-10-15T11:39:37","slug":"orientalsk-graeskar-gulerodssuppe-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/orientalsk-graeskar-gulerodssuppe-2\/","title":{"rendered":"Orientalsk gr\u00e6skar- & gulerodssuppe"},"content":{"rendered":"\n
Opskrift p\u00e5 en rustik og l\u00e6kker gr\u00e6skar- og gulerodssuppe lavet med vores gr\u00e6skar i tern og guler\u00f8dder i tern. <\/h5>\n\n\n\n

10 portioner<\/h4>\n\n\n\n

1000 gram Magnihill gr\u00e6skar i tern (varenr 33797 \u00d8KO)<\/strong>
1000 gram Magnihill guler\u00f8dder i tern (varenr 33704 \u00d8KO, 31001 konventionel)<\/strong>
300 gram \u00f8kologisk r\u00f8d l\u00f8g
4-6 tsk Magnihill hvidl\u00f8g hakket (varenr 33904 \u00d8KO)<\/strong>
6 spsk friskrevet ingef\u00e6r
6 tsk st\u00f8dt spidskommen
lidt muskatn\u00f8d
3 liter gr\u00f8ntsagsbouillon
2 lime
4 tsk havsalt
friskkv\u00e6rnet peber
olivenolie<\/p>\n\n\n\n

Pynt<\/strong>
200 gram gr\u00e6skarkerner (ristede og letsaltede)
Magnihill porrer i tern (varenr 33713 \u00d8KO)<\/strong>
Lidt fl\u00f8deskum p\u00e5 toppen<\/p>\n\n\n\n

Fremgangsm\u00e5de<\/h4>\n\n\n\n

Tilberedning i ovnen:<\/strong> Indstil ovnen p\u00e5 200 \u00b0C. Pensel en stor pande med olivenolie. L\u00e6g l\u00f8get i den ene side af gryden og bland det med spidskommen. L\u00e6g frosne gr\u00e6skar og guler\u00f8dder i den anden side og kom hakket hvidl\u00f8g p\u00e5 toppen. S\u00e6t panden i ovnen i ca. 30 minutter. R\u00f8r rundt undervejs, s\u00e5 gr\u00e6skar og guler\u00f8dder ikke bliver br\u00e6ndt. H\u00e6ld derefter de ovnstegte gr\u00f8ntsager i en gryde og tils\u00e6t ingef\u00e6r og revet muskatn\u00f8d.<\/p>\n\n\n\n

R\u00f8r undervejs, s\u00e5 gr\u00e6skar og peberfrugter ikke bliver br\u00e6ndt. H\u00e6ld derefter de ovnstegte gr\u00f8ntsager i en gryde og tils\u00e6t ingef\u00e6r og muskatn\u00f8d. T\u00e6nd for svag varme og h\u00e6ld gr\u00f8ntsagsbouillon over.<\/p>\n\n\n\n

Varm suppen igennem og lad den afk\u00f8le lidt. Blend suppen direkte i gryden med en stavblender.<\/p>\n\n\n\n

Smag til med limesaft og tils\u00e6t evt. mere spidskommen, salt og peber.<\/p>\n\n\n\n

Tilberedning i en gryde:<\/strong> Sauter de frosne l\u00f8g, hvidl\u00f8g og r\u00f8dl\u00f8g i lidt olivenolie med spidskommen. Tils\u00e6t derefter det frosne gr\u00e6skar og de frosne guler\u00f8dder. Tils\u00e6t ingef\u00e6r og revet muskatn\u00f8d. S\u00e6t komfuret p\u00e5 lav varme, og h\u00e6ld gr\u00f8ntsagsfonden i. Varm suppen op, og lad den koge i ca. 20 minutter. Lad den k\u00f8le lidt af. Blend suppen direkte i gryden med en stavblender. Smag til med limesaft, og tils\u00e6t eventuelt mere spidskommen, salt og peber.
Rist gr\u00e6skarkerner med havsalt p\u00e5 en hed pande. <\/p>\n\n\n\n

Anret suppen i sk\u00e5le dryppet med fl\u00f8deskum, porrer i tern og ristede gr\u00e6skarkerner.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Opskrift p\u00e5 en rustik og l\u00e6kker gr\u00e6skar- og gulerodssuppe lavet med vores gr\u00e6skar i tern og guler\u00f8dder i tern. 10 portioner 1000 gram Magnihill gr\u00e6skar i tern (varenr 33797 \u00d8KO)1000 gram Magnihill guler\u00f8dder i tern (varenr 33704 \u00d8KO, 31001 konventionel)300 gram \u00f8kologisk r\u00f8d l\u00f8g4-6 tsk Magnihill hvidl\u00f8g hakket (varenr 33904 \u00d8KO)6 spsk friskrevet ingef\u00e6r6 tsk st\u00f8dt spidskommenlidt muskatn\u00f8d3 liter gr\u00f8ntsagsbouillon2 lime4 tsk havsaltfriskkv\u00e6rnet peberolivenolie Pynt200 gram gr\u00e6skarkerner (ristede og letsaltede)Magnihill porrer i tern (varenr 33713 \u00d8KO)Lidt fl\u00f8deskum p\u00e5 toppen Fremgangsm\u00e5de Tilberedning i ovnen: Indstil ovnen p\u00e5 200 \u00b0C. Pensel en stor pande med olivenolie. L\u00e6g l\u00f8get i den ene side af gryden og bland det med spidskommen. L\u00e6g frosne gr\u00e6skar og guler\u00f8dder i den anden side og kom hakket hvidl\u00f8g p\u00e5 toppen. S\u00e6t panden i ovnen i ca. 30 minutter. R\u00f8r rundt undervejs, s\u00e5 gr\u00e6skar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3,15],"tags":[],"class_list":["post-2388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheder","category-opskrift"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2388"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2389,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2388\/revisions\/2389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}