{"id":2879,"date":"2026-05-07T12:57:13","date_gmt":"2026-05-07T11:57:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/?page_id=2879"},"modified":"2026-05-07T12:57:33","modified_gmt":"2026-05-07T11:57:33","slug":"vegetarisk-lasagne-med-brunoisemix","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/opskrifter\/aftensmad\/vegetarisk-lasagne-med-brunoisemix\/","title":{"rendered":"Vegetarisk lasagne med brunoisemix"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Nyt! Vi lancerer nu \u00f8kologiske brunoise-gr\u00f8ntsager, finthakket. Blandingen indeholder svenske guler\u00f8dder, gule r\u00f8dbeder og pastinetter. Brunoise-gr\u00f8ntsager tilf\u00f8rer en dejlig farve, smag og n\u00e6ringsv\u00e6rdi til ethvert m\u00e5ltid. Perfekt til supper, gryderetter, risotto, vegetariske burgere og som et elegant tilbeh\u00f8r til fisk eller k\u00f8d.<\/h5>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">10 portioner<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Lasagne<\/strong><br \/>900 g Magnihill-gr\u00f8ntsager, brunoise, KRAV (33751)<br \/>25 g sm\u00f8r<br \/>10\u201315 g Magnihill hakket hvidl\u00f8g, \u00f8kologisk (33904)<br \/>salt og hvid peber<br \/>B\u00e9chamelsauce<br \/>50 g sm\u00f8r<br \/>8 spsk hvedemel<br \/>800 ml m\u00e6lk<br \/>200 g ost efter eget valg, groft revet<br \/>salt og sort peber<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tomatsauce<\/strong><br>900 g hakkede tomater p\u00e5 d\u00e5se<br>salt og sort peber<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ca. 15 lasagneplader 100 g ost efter eget valg<br>frisk spinat<br>olivenolie<br>flagesalt<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fremgangsm\u00e5de<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lasagne<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Varm en stor stegepande op, tils\u00e6t sm\u00f8rret og den frosne, hakkede hvidl\u00f8g. Tils\u00e6t derefter de frosne gr\u00f8ntsager i brunoise og steg dem, indtil de er let brunede og har en god konsistens. Krydr med salt og hvid peber.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>B\u00e9chamelsauce<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Smelt sm\u00f8rret i en gryde og pisk melet i. R\u00f8r derefter m\u00e6lken i lidt ad gangen, indtil saucen har den rette konsistens. Krydr saucen med salt og peber, r\u00f8r den revne ost i, r\u00f8r rundt og stil gryden til side.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tomatsauce<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bland de hakkede tomater p\u00e5 d\u00e5se og krydr med salt og sort peber. Forvarm ovnen til 200 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e6k bunden af et ovnfast fad med et lag tomatsauce. L\u00e6g lasagnepladerne i lag med fyldet, bechamelsauce og tomatsauce. Gentag processen, og afslut med et lag bechamelsauce, brunoise-gr\u00f8ntsager ovenp\u00e5 og revet ost.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bag lasagnen i den nederste del af ovnen i ca. 60 minutter, og server den derefter varm med friske spinatblade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nyt! Vi lancerer nu \u00f8kologiske brunoise-gr\u00f8ntsager, finthakket. Blandingen indeholder svenske guler\u00f8dder, gule r\u00f8dbeder og pastinetter. Brunoise-gr\u00f8ntsager tilf\u00f8rer en dejlig farve, smag og n\u00e6ringsv\u00e6rdi til ethvert m\u00e5ltid. Perfekt til supper, gryderetter, risotto, vegetariske burgere og som et elegant tilbeh\u00f8r til fisk eller k\u00f8d. 10 portioner Lasagne900 g Magnihill-gr\u00f8ntsager, brunoise, KRAV (33751)25 g sm\u00f8r10\u201315 g Magnihill hakket hvidl\u00f8g, \u00f8kologisk (33904)salt og hvid peberB\u00e9chamelsauce50 g sm\u00f8r8 spsk hvedemel800 ml m\u00e6lk200 g ost efter eget valg, groft revetsalt og sort peber Tomatsauce900 g hakkede tomater p\u00e5 d\u00e5sesalt og sort peber ca. 15 lasagneplader 100 g ost efter eget valgfrisk spinatolivenolieflagesalt Fremgangsm\u00e5de Lasagne Varm en stor stegepande op, tils\u00e6t sm\u00f8rret og den frosne, hakkede hvidl\u00f8g. Tils\u00e6t derefter de frosne gr\u00f8ntsager i brunoise og steg dem, indtil de er let brunede og har en god konsistens. Krydr med salt og hvid [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2880,"parent":247,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2879","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2879"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2881,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2879\/revisions\/2881"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}