R\u00f6sti<\/strong> R\u00f6sti<\/strong> Sm\u00f8r et ovnfast fad og kom de stegte kartofler i, tryk dem godt sammen til en r\u00f6sti, og fordel derefter 50 g sm\u00f8r i sm\u00e5 klatter ovenp\u00e5. Bag i ovnen, indtil den er gyldenbrun, ca. 40\u201345 minutter.<\/p>\n\n\n\n Pastinakhummus<\/strong> R\u00e5 tytteb\u00e6r<\/strong> Syltet blomk\u00e5l<\/strong> \u00c6rteknas<\/strong> Server r\u00f6stien varm sammen med pastinakhummus, r\u00f8rte tytteb\u00e6r, syltet blomk\u00e5l og \u00e6rteknas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Indhold: 10 portioner R\u00f6sti2,5 kg Magnihill-kartofler, strimlet\u2028salt og peber200 g sm\u00f8r Pastinakhummus800 g Magnihill-pastinak, sk\u00e5ret i tern\u202820 g Magnihill-hvidl\u00f8g, hakket (\u00f8kologisk)\u20286 spsk rapsolie med neutral smag1 tsk salt1 citron, saft R\u00e5 r\u00f8rte tytteb\u00e6rca. 500 g Magnihill-tytteb\u00e6r1,5\u20132 dl str\u00f8sukker Syltet blomk\u00e5lca. 500 g Magnihill-blomk\u00e5l\u2028\u2028Lage:500 ml vand100 ml hvid eddike (12 %)75 ml str\u00f8sukker0,5 spsk hele spidskommen0,5 spsk fennikelfr\u00f8 \u00c6rtepur\u00e9ca. 400 g Magnihill gr\u00f8nne \u00e6rter\u20284 spsk citronolieflagesalt Pynt:16 g Magnihill hakket persille\u2028100 g solsikkefr\u00f8 Fremgangsm\u00e5de R\u00f6stiForvarm ovnen til 220 \u00b0C (varmluft). Steg de frosne kartoffelstrimler i en stor stegepande med et stykke sm\u00f8r ved middel varme. R\u00f8r lejlighedsvis med en spatel. Steg i ca. 15\u201320 minutter, og krydr derefter med salt og peber. Sm\u00f8r et ovnfast fad og kom de stegte kartofler i, tryk dem godt sammen til en r\u00f6sti, og fordel derefter 50 g sm\u00f8r i […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2869,"parent":247,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2867","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2867"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2867\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2870,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2867\/revisions\/2870"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2,5 kg Magnihill-kartofler, strimlet\u2028salt og peber
200 g sm\u00f8r
Pastinakhummus<\/strong>
800 g Magnihill-pastinak, sk\u00e5ret i tern\u202820 g Magnihill-hvidl\u00f8g, hakket (\u00f8kologisk)\u20286 spsk rapsolie med neutral smag
1 tsk salt
1 citron, saft
R\u00e5 r\u00f8rte tytteb\u00e6r<\/strong>
ca. 500 g Magnihill-tytteb\u00e6r
1,5\u20132 dl str\u00f8sukker
Syltet blomk\u00e5l<\/strong>
ca. 500 g Magnihill-blomk\u00e5l\u2028\u2028Lage:
500 ml vand
100 ml hvid eddike (12 %)
75 ml str\u00f8sukker
0,5 spsk hele spidskommen
0,5 spsk fennikelfr\u00f8
\u00c6rtepur\u00e9<\/strong>
ca. 400 g Magnihill gr\u00f8nne \u00e6rter\u20284 spsk citronolie
flagesalt
Pynt:<\/strong>
16 g Magnihill hakket persille\u2028100 g solsikkefr\u00f8<\/p>\n\n\n\n
Fremgangsm\u00e5de<\/h4>\n\n\n\n\n\n
Forvarm ovnen til 220 \u00b0C (varmluft). Steg de frosne kartoffelstrimler i en stor stegepande med et stykke sm\u00f8r ved middel varme. R\u00f8r lejlighedsvis med en spatel. Steg i ca. 15\u201320 minutter, og krydr derefter med salt og peber.<\/p>\n\n\n\n
Forvarm ovnen til 225 \u00b0C. L\u00e6g pastinakskiverne i et ovnfast fad, bland hakket hvidl\u00f8g i og dryp med rapsolie, og krydr derefter med salt. S\u00e6t det i ovnen i ca. 25 minutter, og r\u00f8r af og til. Lad det k\u00f8le af. Blend pastinakkerne, indtil de er glatte, og krydr med salt og citronsaft. Kom det i en sk\u00e5l, og dryp lidt olie over.<\/p>\n\n\n\n
Bland de frosne tytteb\u00e6r med sukkeret i en sk\u00e5l og lad dem t\u00f8 op, s\u00e5 sukkeret opl\u00f8ses. R\u00f8r et par gange, mens du venter. Kom dem i et glas med l\u00e5g.<\/p>\n\n\n\n
Bring vandet i kog i en gryde og lad blomk\u00e5len simre i ca. 3 minutter. Bring ingredienserne til lagen i kog i en anden gryde. Lad den k\u00f8le lidt af. L\u00e6g blomk\u00e5len i et glas, h\u00e6ld lagen over og s\u00e6t l\u00e5get p\u00e5. Lad det k\u00f8le af. Opbevar i k\u00f8leskabet.<\/p>\n\n\n\n
Blend de opt\u00f8ede gr\u00f8nne \u00e6rter groft i en foodprocessor. Smag til med citronolie og flagesalt.<\/p>\n\n\n\nServering
<\/h4>\n\n\n\n