En cremet jordskokkesuppe, der er perfekt at servere som forret til nyt\u00e5rsaften.<\/i><\/p>\n10 portioner<\/b><\/h4>\n
2000 g Magnihill kartoffel i tern ekstra blancheret (varenr 33780 \u00d8KO) Topping Ostepinde Suppe:<\/b> Varm en stor pande op med rapsolie. Svits frosne l\u00f8g i 5 minutter p\u00e5 middelvarme, uden at de tager farve. Tils\u00e6t frosne jordskokker (evt. med et pres citron for at undg\u00e5, at jordskokkerne oxiderer) og frosne kartofler.<\/p>\n R\u00f8r rundt, og lad det simre i 10 minutter. Tils\u00e6t vand og bouillonterninger.<\/p>\n Kog under l\u00e5g i ca. 20 minutter, eller indtil gr\u00f8ntsagerne er helt bl\u00f8de. Blend suppen, til den er glat, og tils\u00e6t mere vand, hvis du vil have en l\u00f8sere konsistens.<\/p>\n H\u00e6ld piskefl\u00f8de og hvidvinseddike i. Smag til med salt og peber.<\/p>\n Varm en stor pande op med rapsolie, steg p\u00e6reskiverne, til de er bl\u00f8de, og l\u00e6g dem p\u00e5 en tallerken. Steg derefter svampene i et par minutter, s\u00e5 de bliver bl\u00f8de, men bevarer deres fasthed. Smag til med salt og peber.<\/p>\n Ostepinde, ca. 16 stykker: <\/b>Forvarm ovnen til 220\u00b0C. Rul butterdejen ud, og sk\u00e6r den i lange strimler. Sno strimlerne, og l\u00e6g dem p\u00e5 bagepapir. Pensel med sammenpisket \u00e6g, og drys med revet ost. Bag dem midt i ovnen, indtil de har f\u00e5et gylden <\/span>farve og er spr\u00f8de – ca. 15 minutter.<\/p>\n Til servering: <\/b>Varm suppen op, h\u00e6ld den i sk\u00e5le, og top med ristede p\u00e6rer og svampe. Top med sm\u00e5 timianblade og sort peber. Serv\u00e9r med spr\u00f8de ostepinder og en klat cr\u00e8mefraiche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En cremet jordskokkesuppe, der er perfekt at servere som forret til nyt\u00e5rsaften. 10 portioner 2000 g Magnihill kartoffel i tern ekstra blancheret (varenr 33780 \u00d8KO)1000 g Magnihill jordskokker i skiver (varenr 33790 \u00d8KO)100 g Magnihill r\u00e5 l\u00f8g i tern (varenr 33723 \u00d8KO, 32303 konventionel)3 spsk neutral rapsolie 2 liter vand4 gr\u00f8ntsagsbouillonterninger3 dl piskefl\u00f8de 4 spsk hvidvinseddike salt & sort pebercr\u00e8mefraiche (serv\u00e9r med en klat) Toppingca. 400 gram Magnihill champignon i skiver (varenr 33750 \u00d8KO)3-4 p\u00e6rer, i tynde skiver3 spsk neutral rapsoliesalt og peber Ostepinde280 gram butterdej, rektangul\u00e6r100 gram lagret ost, groft revet1 \u00e6g til at pensle medflagesalt Fremgangsm\u00e5de Suppe: Varm en stor pande op med rapsolie. Svits frosne l\u00f8g i 5 minutter p\u00e5 middelvarme, uden at de tager farve. Tils\u00e6t frosne jordskokker (evt. med et pres citron for at undg\u00e5, at jordskokkerne oxiderer) og frosne kartofler. R\u00f8r rundt, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2386,"parent":251,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-2384","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2384"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2384\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2385,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2384\/revisions\/2385"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.magnihill.se\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/b>1000 g Magnihill jordskokker i skiver (varenr 33790 \u00d8KO)
<\/b>100 g Magnihill r\u00e5 l\u00f8g i tern (varenr 33723 \u00d8KO, 32303 konventionel)
<\/b>3 spsk neutral rapsolie
<\/span>2 liter vand
4 gr\u00f8ntsagsbouillonterninger
3 dl piskefl\u00f8de
<\/span>4 spsk hvidvinseddike
<\/span>salt & sort peber
cr\u00e8mefraiche (serv\u00e9r med en klat)<\/p>\n
<\/b>ca. 400 gram Magnihill champignon i skiver (varenr 33750 \u00d8KO)
<\/b>3-4 p\u00e6rer, i tynde skiver
3 spsk neutral rapsolie
salt og peber<\/p>\n
<\/b>280 gram butterdej, rektangul\u00e6r
100 gram lagret ost, groft revet
1 \u00e6g til at pensle med
flagesalt<\/p>\nFremgangsm\u00e5de<\/h4>\n